關鍵數字：高市府衛生局與教育局聯手，今年四月起在全市多處行政區啟動超過 30場次 的「親子同心、健康同行」健康採購活動，旨在透過實境學習，讓上千個家庭將減鹽減糖等營養知識，從超市貨架帶回家中餐桌，為全家送上最有價值的健康大禮。
📊 活動數據總覽與合作規模
這項創新計畫於今年四月正式展開，是高市府衛生局社區營養推廣中心首次大規模整合跨局處資源與民間通路。數據顯示，活動規劃在全市多處行政區舉行，總計場次超過 30場，預計將觸及廣泛的市民家庭。合作夥伴陣容堅強，不僅涵蓋了全聯福利中心與多家超市，更考量到交通不便的原民區需求，特別連結當地傳統巡迴菜車，確保健康資訊傳遞的平權性。
- 活動場次：超過 30場次，遍佈全市各行政區。
- 啟動時間：今年四月十八日開始。
- 主要合作通路：全聯福利中心、多家超市、原民區巡迴菜車。
- 參與對象：學童、家長、祖父母，強調「親子暨代間」共同參與。
- 核心教學內容：食品標示辨識、食材差異判斷、減鹽減糖健康原則、維持良好體位。
數據解讀一：實境學習的效益與核心主題
高市衛生局今(廿八)日指出，隨著現代人飲食習慣日益精緻化，減鹽、減糖與維持良好體位已成為當前國民健康教育的重要課題。這次活動的核心在於「實境學習」，透過將教室「搬到」與生活息息相關的超市賣場，成功打破傳統課堂教學缺乏實作的缺憾。參與的親子家庭將變身為「健康小偵探」，在營養師帶領下，學習辨識貨架上的食物與營養標示，直接將理論知識應用於實際採買情境。
活動聚焦三大實用主題，旨在從源頭管理家庭飲食健康：
- 減鹽減糖大挑戰：教導如何從食品標示中精準辨識隱藏的鈉與添加糖，有效避開高熱量地雷。
- 健康點心挑選技巧：翻轉「零食等於不健康」的刻板印象，引導家庭成員學習挑選鮮奶、原味優格、無糖豆漿、堅果及當季水果等合適的健康點心。
- 維持良好體位：透過聰明採買策略，建立家庭餐盤的黃金比例，從日常採購環節開始管理全家人的體重。
數據解讀二：健康平權與代間情感流動
在推廣健康資訊的同時，高市府衛生局也展現了對健康平權的重視。針對缺乏超市及交通不便的原民區，活動將與當地傳統巡迴菜車連結，由營養師直接在菜車旁提供衛教，打造「零距離」的行動健康教室。社區營養推廣中心黃惠芳營養督導特別強調，這次「代間健康採購」活動不僅是一堂營養課程，更是一次珍貴的代間情感流動。她觀察到，對於由阿公阿嬤照顧的學童而言，這類活動能讓子孫一同討論採買內容，不僅有助於導正過往寵愛孫子而給予甜食的習慣，更能讓健康的飲食觀念在家庭中紮根，促進全家人的長期健康。
此外，活動中設計的「健康採購挑戰賽」也增添了互動趣味性。每組家庭只要能在指定金額內成功挑選出符合減鹽減糖原則的食物，並經營養師核對無誤，即可將這些健康的「戰利品」帶回家，進一步激勵參與者的學習與實踐。
趨勢預測：從超市到餐桌的健康轉型
從高市府衛生局這次創新合作模式可預見，未來的健康教育將更傾向於實境化與生活化。將營養推廣基地從傳統教室延伸至日常消費場域，不僅能提升民眾對食品標示的理解，更能直接影響家庭的採買決策與飲食習慣。這種「從採購源頭管理」的策略，預期將能更有效地推動全民減鹽減糖，進而改善整體國民體位，為打造更健康的社會奠定基礎。尤其在母親節前夕啟動，更賦予了這份健康大禮深遠的意義。
數據告訴我們什麼？活動效益與未來展望
這項「親子同心、健康同行」活動的數據清楚顯示，透過跨部門合作與創新教學模式，能夠有效將抽象的營養知識轉化為具體的生活行動。超過 30場次 的活動規模與多元的合作夥伴，確保了健康資訊的廣泛傳遞與實踐機會。我們可以看到，當健康教育與日常生活緊密結合，並融入代間互動元素時，其影響力將遠超單純的知識灌輸，真正實現健康觀念在家庭中的紮根與傳承。這不僅是送給家庭的健康大禮，更是為城市公共衛生投入的長期投資。
高市衛生局誠摯邀請所有親子家庭共襄盛舉。活動將於四月十八日開始於全市各行政區舉辦，家長與照顧者除了可透過全市國小報名，亦可進入線上報名系統（https://forms.gle/skYNSuqQhEpiUa24A）或掃描QR Code選擇鄰近場次免費報名參加。各場次名額有限，請把握機會一同守護家人健康。
