美乃滋真的能被視為一種樂器嗎？

是的，根據美國諾桑比亞大學的最新研究，美乃滋被科學證實能以可控制且有意圖的方式產生並改變聲音，符合樂器的定義。

哪所大學證實了美乃滋的樂器地位？

是美國的諾桑比亞大學（Northumbria University），由歷史系副教授 Dr. Rachael Durkin 領軍進行這項研究。

研究指出，美乃滋能夠以可控、有意圖的方式產生或改變聲音，且其聲學特性是由乳化劑結構決定的，而非偶然，因此符合樂器學的核心標準。

一句話總結：美國諾桑比亞大學最新研究證實，知名動畫《海綿寶寶》中派大星提出的「美乃滋是一種樂器」迷因，在科學上獲得背書。這項突破性發現指出，美乃滋能以可控、有意圖的方式產生並改變聲音，正式符合樂器定義，甚至已有作曲家運用其獨特聲學特性創作歌曲。

這項研究的緣起，正是來自於經典動畫《海綿寶寶》中，派大星向章魚哥提問「美乃滋是一種樂器嗎？」所引發的多年網路迷因。
由美國諾桑比亞大學歷史系副教授兼全球音樂科技首席研究員 Dr. Rachael Durkin 領軍，與知名美乃滋品牌 Hellman’s 合作，共同探討美乃滋的樂器潛力。
根據樂器學的動議，判斷一個物體是否為「樂器」的核心標準是：能否以可控制且有意圖的方式產生或改變聲音。
研究發現，美乃滋完全符合此定義，且罐裝、軟膏狀及裸露狀態的美乃滋，皆呈現出不同的聲學特性，展現了高度的音樂多樣性。
美乃滋產生聲音並非偶然，其聲學行為是由其乳化劑結構所決定的，這賦予了它作為樂器的穩定科學基礎。
研究團隊更指出，演奏美乃滋會導致其物理層面上的改變，這種「雙向關係」正是樂器的標誌，因此美乃滋也能作為樂器製造的材料。
為驗證此研究成果，Hellman’s 與作曲家 Andy Arthur Smith 合作，創作出一首完全由美乃滋聲音譜寫的原創曲目《Mayonnaise Is an Instrument》，目前已上架各大串流平台。