台南市營養午餐遭毒油入侵，20校受波及！教育局誓言助求償

根據台南市政府最新報告指出，日前臺南市營養午餐遭受含有苯駢芘（致癌物質）的問題油品污染，共計有20所學校受到影響。這起事件不僅引起家長的恐慌，也讓議會對於教育局的處理方式提出了嚴厲的質疑。

議會質詢：教育局搶先發布錯誤資訊

國民黨議員蔡宗豪指出，7月2日教育局在未確認事實前，搶先宣布學校營養午餐未使用到問題油品，但事後才發現有20所學校確實使用了問題油品。蔡宗豪批評教育局的處理方式草率，導致家長和學生的不安。
民進黨議員則要求市府在新學期開學前做好把關，確保學生的飲食安全。

市長黃偉哲在議會上簽署了三點同意書，承諾採取以下措施：
1. 將受團膳影響的學校納入中央廚房供餐
2. 增購可檢驗苯駢芘的儀器
3. 增聘稽核人力

黃偉哲強調，臺南市在食安工作評比中表現良好，但會持續精進，進一步提升食安管理水平。

衛生局長李翠鳳表示，此次事件突顯了批號追溯的重要性。衛生局將與教育局橫向合作，建立校園食安風險預警及監測機制，結合食材登錄、衛生稽查及抽驗制度，確保學生的飲食安全。

「建立校園食安風險預警機制是我們的重要目標，這將有助於及早發現潛在的食安問題，並採取有效措施。」——衛生局長李翠鳳

教育局長鄭新輝表示，臺南市約94%的學校採自辦午餐，已第一時間確認大部分學校未受影響。開學前將針對曾使用疑義油品的三家團膳業者辦理聯合稽查，並協助受害學校和家長進行求償。

「我們將全力保障學生權益，確保營養午餐的食材及用油安全。」——教育局長鄭新輝

此次事件再次提醒我們，校園食安不容忽視。家長和學生的健康是最重要的，政府和學校必須共同合作，建立更加嚴格的監管機制，確保每一頓營養午餐的安全。

從產業面來看，此次事件暴露了團膳業者在供應鏈管理上的漏洞。未來，政府應加強對團膳業者的監督，並推動業者提高自我管理水平，以避免類似事件再次發生。

面對此次營養午餐毒油事件，家長和學生的權益需要得到保障。如果您對此事件有任何疑慮，請聯繫當地教育局或衛生局，共同督促政府和學校落實食安措施，確保學生的飲食安全。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。

共有20所學校受到影響，詳細名單請查詢臺南市教育局官方網站。

政府將建立校園食安風險預警及監測機制，結合食材登錄、衛生稽查及抽驗制度，確保學生的飲食安全。

如發現營養午餐有問題，請立即聯繫學校或當地教育局，並保留相關證據以便進一步處理。

※ 此篇文章由 AI 改寫或生成，內容僅供參考，可能存在錯誤或不準確之處。