一句話總結：新北市在農業部農糧署「114年度製茶廠環境衛生安全評鑑」中表現亮眼，共5家製茶廠榮獲最高榮譽5星級認證，數量位居六都第一，彰顯新北好茶卓越的品質與食品安全管理。
核心要點
- 新北市是北臺灣最大的茶產區，長期致力於推動茶葉溯源管理，確保消費者能享用安心好茶。
- 農業部農糧署每兩年舉辦一次「製茶廠環境衛生安全評鑑」，評分項目涵蓋茶園生產管理、農藥監測、製茶廠環境與人員衛生，以及食品加工安全性等多層面嚴格標準。
- 在114年度的評鑑中，全國共有229家製茶廠參與，新北市有5家製茶廠成功取得5星級最高肯定，數量榮登六都之冠。
- 這五家獲獎製茶廠包括坪林區的鬍鬚茶園、上林製茶廠、白青長茶作坊、文平茶莊，以及三峽區的天芳製茶廠。
- 其中，首度入榜即獲5星肯定的「文平茶莊」，由第四代茶農王翰揚與潘淑娟夫婦經營，王翰揚不僅是兩屆全國製茶競賽亞軍，其生產的包種茶更在114年榮獲英國美食風味獎最高3星殊榮。
- 新北市副市長劉和然表示，新北茶農傳承了13座全國製茶冠軍的精湛技術，市府將持續作為堅實後盾，協助茶農發展在地品牌並活絡茶鄉經濟。
一句話結論
新北市5星級製茶廠的領先表現，不僅是對茶農長期堅持品質與食安的最高肯定，更為消費者提供了值得信賴的新北好茶，進一步擦亮了臺灣茶產業的精品形象。
