隨著美以聯軍於2月28日發動打擊後，伊朗為報復此舉，隨即封鎖全球關鍵航道荷莫茲海峽，此舉不僅造成全球油價飆升，更截斷每月高達133萬噸的化肥運輸。聯合國警告，若此封鎖持續，恐將重創依賴氮肥的農業大國收成，進而引爆全球性糧食短缺，尤其對貧窮國家構成嚴峻飢荒威脅。
荷莫茲海峽封鎖：油價與化肥供應的雙重衝擊
伊朗封鎖荷莫茲海峽的行動，迅速在全球市場投下震撼彈。該海峽不僅是全球原油運輸的咽喉，更是波斯灣地區化肥出口的重要通道。根據《德國之聲》（Deutsche Welle，DW）與聯合國貿易與發展會議（UNCTAD）的數據顯示，每月有高達133萬噸的化肥需仰賴此航道運輸。波斯灣地區供應全球近一半的尿素（氮肥），其中卡達一國的產量便佔全球約10%。
在戰事爆發後，卡達能源公司已暫停生產，導致數十萬噸的化肥原料供應鏈中斷。這直接反映在市場價格上，目前化肥價格已飆漲10%至30%。國際社會擔憂，若封鎖狀況持續超過30天，將引發全球性的化肥短缺，對全球農業生產造成不可逆的影響。
全球農業面臨嚴峻考驗：氮肥斷鏈與成本飆升
化肥供應鏈的斷裂，對全球農業生產構成直接且嚴峻的威脅。華盛頓國際糧食政策研究所（IFPRI）分析指出，肥料成本的暴增將迫使農民採取應變措施，例如轉種對肥料需求較低的作物，或是直接減少施肥量。無論何種選擇，都將導致作物收成大幅降低，直接影響全球糧食供給。
荷蘭銀行的分析師亦示警，高度仰賴化肥進口的農業大國將首當其衝。例如，巴西有高達40%的氮肥來自海灣地區，而印度更有三分之二的氮肥供應仰賴此區。隨著季風播種季節逼近，化肥供應鏈的斷裂將對這些國家的糧食安全造成極為致命的打擊。這不僅是成本問題，更是能否確保基本糧食產量的關鍵。
糧食安全警報：供應鏈斷層與飢荒風險
能源與化肥價格的雙重飆升，正將全球糧食價格推向新高點。IFPRI進一步強調，能源成本約佔食品總成本的50%。這意味著，油價上漲與化肥短缺的疊加效應，將使全球糧價雪上加霜。聯合國糧農組織（FAO）發出嚴正警告，全球約有一半的糧食生產高度仰賴化肥，若此次衝突持續數週，全球糧食供應將出現明顯斷層。
國際能源署（IEA）形容，當前局勢是「史上最嚴峻的能源與糧食安全挑戰」。這不僅是經濟層面的衝擊，更可能引發人道危機。
儘管俄羅斯、中國與美國等國擁有部分化肥產能，但在天然氣等能源價格居高不下的情況下，擴大生產並不符合經濟效益。目前，這波影響已蔓延至亞洲、非洲及拉丁美洲地區，其中，撒哈拉以南非洲的小農恐面臨更為嚴峻的飢荒威脅，使全球貧窮問題雪上加霜。
展望與影響：國際社會的挑戰
伊朗封鎖荷莫茲海峽所引發的連鎖反應，已然超越區域衝突範疇，演變為一場全球性的經濟與人道危機。國際社會正密切關注事態發展，並尋求外交途徑以緩解緊張局勢，確保關鍵航道的暢通。此事件不僅考驗全球供應鏈的韌性，也凸顯了地緣政治穩定對於全球經濟與民生福祉的重要性。各國政府與國際組織必須協調合作，制定應變計畫，以減輕這場潛在糧食危機對全球脆弱人口的衝擊。
