食品安全風波再起：中聯3大股東董事長齊鞠躬道歉

當中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標的消息傳出，整個食品產業似乎都陷入了震動。不合格油品已累計至7批次，衛福部隨即勒令業者停工，並要求下架其出貨至泰山、福壽及福懋的油品與相關下游產品。

表象：食品安全再度亮紅燈

此次事件再次將食品安全問題推向公眾視野。中聯油脂作為一家知名的食用油製造商，其產品卻被發現含有超標的致癌物質，這不僅對消費者健康構成威脅，也嚴重影響了市場信心。衛福部迅速做出反應，勒令中聯停工，並要求相關產品全面下架。

面對這場風波，身為中聯大股東的泰山、福壽及福懋三家公司，今日由董事長親自出席召開聯合重訊記者會，並向受影響的消費者鞠躬致歉。泰山董事長劉偉龍表示，身為中聯油脂的股東，泰山有不可推卸的監督責任，客戶買的是「泰山」而非中聯，因此必需對消費者負起品牌責任。

“身為中聯油脂的股東，泰山有不可推卸的監督責任，客戶買的是『泰山』而非中聯，因此必需對消費者負起品牌責任。” —— 泰山董事長劉偉龍

福壽董事長洪堯昆除表達誠摯的歉意外，也強調全民健康安全是福壽的使命，虛心接受社會各界的檢視與監督。他指出，唯有建立在科學證據、客觀事實以及依法調查的基礎上，才能夠真正釐清事件原因。福懋董事長吳星澄則向社會大眾表達歉意，並承諾將全力配合調查，承擔應有責任。

“唯有建立在科學證據、客觀事實以及依法調查的基礎上，才能夠真正釐清事件原因。” —— 福壽董事長洪堯昆

此次事件對相關企業的品牌形象造成了巨大衝擊，重建消費者信任成為當務之急。劉偉龍進一步宣布，4到6月生產的油品中，雖然其中19批已獲食藥署公布檢驗合格，可重新上架，但泰山仍決定一律下架回收，不再銷售。此外，泰山還將邀請獨立第三方輔導中聯油脂做徹底改革。

“4到6月生產的油品中，雖然其中19批已獲食藥署公布檢驗合格，可重新上架，但泰山仍決定一律下架回收，不再銷售。” —— 泰山董事長劉偉龍

吳星澄指出，未來中聯油脂若復工，福懋不會立即恢復相關採購，將採取預防措施避免再發生類似事件，例如納入第三方檢驗報告，經雙方檢驗合格才會出貨。福懋也正著手建立苯駢芘自主檢驗能力，提高產品檢驗頻率。然而，這些措施是否足夠，仍有待時間的考驗。

從產業面來看，此次事件暴露出食品產業在監管和自查方面的漏洞。企業在追求利潤的同時，更需加強內部管理和質量控制，以確保消費者的安全。只有這樣，才能真正贏回消費者的信任。

面對食品安全問題，每一個消費者都是最終的判官。我們呼籲大家在選擇產品時，更加關注品牌的信譽和質量，同時也期待相關企業能真正落實承諾，重建市場信心。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由公視新聞網發布。

中聯油脂的油品被驗出苯駢芘超標的原因尚在調查中，目前尚未有明確結論。初步猜測可能是生產過程中的污染或原料問題。

泰山、福壽及福懋三家公司的董事長均出席聯合重訊記者會，向消費者鞠躬致歉，並宣布一系列措施，包括下架不合格產品、邀請第三方輔導改革等。

福懋董事長吳星澄表示，未來中聯油脂若復工，福懋不會立即恢復相關採購，將採取預防措施，如納入第三方檢驗報告，經雙方檢驗合格才會出貨。

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