一句話總結：中聯油脂和淨綠科技相繼被檢出含有致癌物苯駢芘，陳建仁呼吁強化食安法，要求中央與地方合作，全面把關食品安全。
核心要點
- 中聯油脂因原料、製程調整與監控措施疏忽，導致食品安全風險升高。
- 陳建仁指出食安法需修正，強調中央與地方合作的重要性。
- 淨綠科技苦茶油也檢出苯駢芘，業者自主通報7批產品中有2批不合格。
- 食藥署要求衛生局監督下架回收不合格產品。
- 專家建議業者先自行檢視原料來源，政府再進行抽查。
政府與業者的責任
中聯油脂和淨綠科技的食安事件再次敲響警鐘，政府和業者必須共同承擔起食品安全的責任。陳建仁強調，食安法的修正是為了從源頭管制、製造管理、抽驗稽核到重罰黑心業者，各个环节都要加強。這不只是政府的事，更是每個業者的責任。
從產業面來看，食安事件的頻繁發生反映出業者自律不足和監管漏洞。政府應通過立法強化監管力度，同時鼓勵業者自覺遵守標準，雙管齊下才能有效維護消費者權益。
業者自檢與政府抽查
陽明交大食安及健康風險評估研究所榮譽教授康照洲建議，業者應先自行檢視原料來源是否有變動，政府再進行抽查。這樣既能減輕政府負擔，又能提高監管效率。連淨公司也強調，確定不合格的4批次產品已自主封存管理，未流入市場。
消費者的角色
消費者在食品安全中同樣扮演著重要角色。透過主動檢舉和選擇信譽良好的品牌，消費者可以促使業者更加自律。政府也應提供更多渠道，讓消費者能夠便捷地獲取食品檢驗信息。
一句話結論
食安問題不容忽視，政府、業者和消費者三方面共同努力，才能打造一個安全的食品環境。
行動呼籲
面對食安風波，我們每個人都可以做出改變。選擇信譽良好的品牌，積極參與食品安全監督，共同守護我們的餐桌安全。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由公視新聞網發布。
常見問題 FAQ
什麼是苯駢芘？
苯駢芘是一種多環芳香烴，屬於致癌物質，長期攝入可能增加患癌風險。
中聯油脂和淨綠科技的問題出在哪裡？
中聯油脂的問題出在原料、製程調整與監控措施的疏忽；淨綠科技的問題則是在苦茶油中檢出苯駢芘，業者自主通報7批產品中有2批不合格。
政府採取了哪些措施？
政府要求衛生局監督下架回收不合格產品，並呼籲業者自行檢視原料來源，政府再進行抽查。
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