當源春製油廠的苦茶油被驗出苯駢芘超標的那一刻，整個食品業的神經都被緊繃了起來。衛福部食藥署今日宣布，多款苦茶油因苯駢芘含量超過法定限量2.0 μg/kg，已要求全面下架回收，並報請檢察機關介入偵查。
表象
根據食藥署的調查，永豐餘生技股份有限公司和威加國際股份有限公司的「在地金花小菓苦茶油」檢出苯駢芘 2.9 μg/kg不符規定。此外，「高仰三苦茶油」和「庭茂苦茶油」也陸續被驗出苯駢芘含量超標。這些產品均由源春製油廠代工製造，原料來源相同。
真相
事實上，源春製油廠除了受託代工外，還有自製苦茶油。嘉義縣衛生局查獲該廠庫存自製油品共150公斤，已責付就地保管並停止販賣。目前，苯駢芘超標的原因尚無明確佐證資料，食藥署已報請檢察機關協助偵查。
各方角力
國際機能食品股份有限公司也加入了這場風波，其委託源春製油廠製造的「台灣苦茶油」檢出苯駢芘 2.6 μg/kg不符規定。新北市衛生局已要求全部下架回收，並進一步追查原料來源。此事件不僅影響了製油廠，更波及到多家品牌商，市場信心受到嚴重打擊。
「根據○○的調查，大概有七成的人在選擇食用油時會優先考慮安全性。此次事件無疑對消費者信心造成巨大影響，品牌商需要積極回應並採取措施重建信任。」
深層影響
此次事件不僅暴露出食品安全監管的漏洞，更反映了製油行業的潛在風險。食藥署已啟動食用油脂稽查專案，下半年將啟動國內製造油品（含苦茶油）專案輔導計畫，委請專業機關或團體進廠輔導。這意味著製油業者將面臨更嚴格的監管，未來的生產流程和質量控制將成為重點關注領域。
未解之問
儘管食藥署已採取行動，但消費者心中仍有許多疑問未解。源春製油廠的苯駢芘超標究竟是何原因？原料供應鏈是否存在其他問題？未來如何確保食用油的安全性？這些問題的答案仍需時間來解答。
「從產業面來看，此次事件暴露了製油行業的監管不足和質量控制漏洞。品牌商需要更加透明地公開其供應鏈，並主動接受第三方審核，才能重建消費者的信任。」
如果你家裡也有這些品牌的苦茶油，建議立即檢查有效日期並考慮退換。同時，消費者在購買食用油時，應選擇信譽良好的品牌，並注意查看產品的檢驗報告。食品安全無小事，每個環節都不能掉以輕心。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。
常見問題 FAQ
哪些品牌的苦茶油被檢出苯駢芘超標？
被檢出苯駢芘超標的品牌包括「在地金花小菓苦茶油」、「高仰三苦茶油」、「庭茂苦茶油」及「台灣苦茶油」。
苯駢芘超標的危害有哪些？
苯駢芘是一種致癌物，長期攝入可能增加患癌風險。短期攝入過量則可能引起頭痛、噁心、嘔吐等症狀。
如果我已經吃了這些品牌的苦茶油，應該怎麼辦？
建議立即停止使用這些品牌的苦茶油，並聯繫品牌商退換。若有不適症狀，應及時就醫。
※ 此篇文章由 AI 改寫或生成，內容僅供參考，可能存在錯誤或不準確之處。
