8批苦茶油苯駢芘超標，源春製油廠宣布可退貨：問題原料疑來自中國

近期，臺灣的食品安全問題再度引發關注。雙北市衛生單位查出由嘉義「源春製油廠」代工生產的兩款苦茶油苯駢芘超標，這已是第八批被查出問題的苦茶油。衛福部長石崇良指出，問題可能源自中國的苦茶籽，衛生單位正在進一步調查中。

現象觀察：多批次苦茶油苯駢芘超標

雙北市衛生局在近期的檢查中發現，由嘉義「源春製油廠」代工生產的兩款苦茶油苯駢芘含量超標。這些苦茶油產品已於市場銷售，衛生單位立即要求源春製油廠進行回收並提供退貨服務。衛福部長石崇良表示，初步調查顯示，問題可能源自中國的苦茶籽原料，衛生單位正進一步追蹤原料供應鏈。

專家分析，源春製油廠的苦茶油製程採用95℃冷壓製造，這種低溫製程通常不會產生苯駢芘。因此，問題更有可能出現在原料端。全民監督食安聯盟發起人蘇偉碩指出：「直火烘乾過程直接燃燒產生的熱氣，直接噴到油脂身上，這是目前學界和實務界發現最容易造成苯駢芘的主要原因。」

進一步調查顯示，中聯油品在5月就通報其生產的苦茶油「苯駢芘」超標，但台糖公司表示，問題原料未進入台糖廠區，且台糖並非《食品安全衛生管理法》規定的通報義務人。高雄市衛生局副局長潘炤穎說明：「這批原料油從未進入台糖廠區以及相關製程，中聯311油槽的原料油已被食藥署封存。」

此次苦茶油苯駢芘超標事件再次打擊了消費者對食品安全的信心。許多消費者表示，他們將暫停購買苦茶油產品，直到問題完全解決。此外，此事件也引發了對食品供應鏈透明度的關注，要求相關部門加強監管力度，確保食品安全。

從產業面來看，此次苦茶油苯駢芘超標事件將促使政府加強對食品原料的監管，特別是在進口原料方面。消費者對食品安全的意識將進一步提高，選擇產品時會更加謹慎。此外，企業也需要提升自身的質量控制水平，以避免類似事件的再次發生。

此次事件再次提醒我們，食品安全不容忽視。政府和業者應共同努力，建立更加透明的供應鏈，保障消費者的健康權益。

面對這一食品安全危機，消費者可以採取哪些行動呢？首先，暫停購買涉事品牌的苦茶油產品，並留意官方的最新通知。其次，選擇信譽良好的品牌，並查看產品的生產日期和批號。最後，若已購買涉事產品，可聯繫製造商進行退貨。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由公視新聞網發布。

答案1：此次查出的苦茶油苯駢芘超標的批次共有8批，均由嘉義「源春製油廠」代工生產。

答案2：源春製油廠的製程採用95℃冷壓製造，這種低溫製程通常不會產生苯駢芘。問題更可能出現在原料端。

答案3：消費者應暫停使用涉事品牌的苦茶油產品，並聯繫製造商進行退貨。

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