近年來，許多民眾為追求健康而習慣攝取保健食品，然而，近期卻傳出有民眾因長期服用多種保健品，不幸導致三期腎衰竭的案例，引發各界對保健品使用的關注。對此，營養師吳彥瑢（梅子營養師）指出，此類事件絕非偶然，並揭示了導致保健品「傷腎」的三大關鍵因素，提醒大眾切勿過度依賴或錯誤使用，以免適得其反。
保健品傷腎非偶然：營養師點破盲點
針對近期有民眾因每天服用保健品導致三期腎衰竭的新聞，任職於「梅子營養師」臉書粉專的吳彥瑢營養師直言：
「看到這則新聞，我一點都不意外。」
她分享在過往的營養諮詢經驗裡，常見到飲食習慣正常，但檢驗報告卻出現紅字的個案。深入了解後發現，問題往往出在補充了不適合個人狀況的保健品，例如成分中磷、鉀含量超標，讓腎臟長期承受不必要的負擔。這說明保健品若使用不當，反而可能從「補身」變成了「傷身」。
三大關鍵誤區：保健品反成「傷腎」元兇
究竟是哪些因素讓保健品成了腎臟的隱形殺手？梅子營養師明確指出，民眾在選購與使用保健品時，常犯下以下三大致命誤區，這些都是導致腎臟功能受損的關鍵原因：
- 成分暗藏高磷、高鉀：許多複方保健品為穩定配方，會添加磷酸氫鈣、磷酸二鈣、磷酸鈉、磷酸鉀等高磷化合物。這些成分常見於鈣片、綜合維生素及電解質補充飲品中，若長期大量攝取，腎臟難以有效代謝，便會造成負擔。
- 服用逾三月卻未追蹤肝腎功能：任何保健品只要連續服用超過三個月，都應回診抽血確認肝腎指數，這是保障自身健康的「基本功」。然而，多數民眾卻忽略此重要步驟，導致潛在的腎臟問題未能及早發現。
- 自行亂配，忽略個人需求：「你缺的，才需要補。不缺的，多吃只是增加身體負擔。」梅子營養師強調，許多人未經專業評估便自行購買或聽信推薦。特別是脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K），若攝取過量，身體難以排出，反而會在體內累積毒性，對肝腎造成額外壓力。
正確保健觀念：輔助而非萬能藥
說真的，保健品在現代生活中確實能提供某些營養上的輔助，但它絕對不是萬能藥。梅子營養師再次強調：「保健品是輔助，不是萬能藥。」我們不能把它當作解決所有健康問題的靈丹妙藥，更不能取代均衡飲食和規律生活。因此，在考慮補充任何保健品之前，強烈建議諮詢專業的醫師或營養師，透過專業評估，了解自身健康狀況與實際營養需求，才能做出最明智的選擇。畢竟，身體的健康是一場長期投資，而非短期速成。
展望與影響：建立正確保健觀念刻不容緩
總體而言，這起案例再次提醒我們，盲目追求健康而過度或錯誤地使用保健品，不僅無法達到預期效益，更可能對身體器官造成難以逆轉的損害。未來，消費者應建立更正確的保健觀念，在專業人士的評估與建議下，選擇真正適合自身需求的補充品，才能真正達到輔助健康、而非危害健康的目標。建議諮詢專業醫師或營養師，以確保保健食品能發揮其應有的效益，而非成為健康隱憂。
