面對全球農業轉型與永續發展的挑戰,臺灣的青年農民究竟如何應對,並為在地產業注入新活水?日前,新北市青年農民聯誼會完成第六屆幹部改選,由深耕淡水的許元耀高票連任會長,並攜手陳韻竹、黃信輝兩位副會長,共同擘劃以「生活、生態、生產」為核心的「三生農業」願景。這不僅象徵著新北青農在創新與永續經營上的新里程碑,更預示著傳統農業轉型為多元、高價值產業的無限潛力。
現象觀察:新北青農如何翻轉傳統農業?
有趣的是,這屆新北青農聯誼會的領導團隊,不單是傳統意義上的耕作者,他們更像是一群跨域的創新者。許元耀會長在淡水經營「樹林口農場」,不僅復育了當地近二十五公頃的蒔茶,更將其延伸開發出高品質的茶籽油及精油保養品,甚至結合蜜蜂生態,將農場打造成寓教於樂的食農教育基地。這些努力不僅為他贏得農業部「一一四年特色農業旅遊場域認證」的肯定,也讓許多人看見農業結合休閒生活的無限可能。
副會長陳韻竹則在石門區主理「石在時光工作室」,她將行銷專業融入農業,堅持友善環境耕作,讓農場成為菊池氏細鯽、柴棺龜等珍稀物種的棲息地。透過「敲染畫」等環保手作,她巧妙地將農業生產與生態保育結合,完全契合全球SDGs永續發展的趨勢,並因此榮獲「二0二五新北影響力」殊榮。這不禁讓人思考,當農業不再只是追求產量,而是將環境責任與文化創意納入考量,它的價值會被放大到什麼程度?
至於負責「生產」領域的副會長黃信輝,他的故事也相當啟發人心。這位從工程師轉型返鄉接手三芝區「富朵苗圃」的青農,將科學管理的精神帶入苗木栽培,專精於杜鵑與翠米茶等作物。透過不斷進修與實驗,他成功提升了產量與品質,成為新北市花卉產業的優秀青農代表,並獲選「新北市農業產銷優良農民」。這說明了即便在最基礎的生產環節,創新與專業投入也能帶來顯著的突破。
原因剖析:三生農業的核心價值與實踐
這屆新北青農聯誼會之所以能獲得廣泛支持,並提出「三生農業」的核心理念,其深層原因在於它精準回應了現代社會對農業的多元期待。首先,生活農業強調的是將農產品、農村體驗與民眾日常生活緊密結合,讓農業不再遙遠,而是觸手可及的健康選擇與休閒場域。其次,生態農業則將環境保護提升到與生產同等重要的地位,透過友善耕作、生物多樣性維護,確保農業發展不會犧牲地球的永續性。再者,生產農業則是在前兩者的基礎上,透過技術創新與科學管理,持續提升農產品的品質與效率,確保農業經濟的穩健發展。
新北市農業局長諶錫輝便指出:「青農是帶動農業創新的骨幹,聯誼會的團結與活力是地方產業升級的關鍵。」這段話精準點出了青年農民在推動農業轉型中的核心地位,他們不僅是生產者,更是創新者與連結者。
這三者並非獨立存在,而是相互依存、缺一不可的有機整體。新團隊成員的背景與成就,正是「三生農業」理念的最佳實踐範例,他們各自在不同領域展現了農業創新的多樣性,也證明了這種模式的可行性與成功。
影響評估:青農創新對產業發展的深遠意義
新北青農聯誼會的創新實踐,對整體農業產業的發展具有多重深遠意義。首先,它為傳統農業指明了一條轉型升級的康莊大道,從單純的農產品供應者,轉變為提供多元服務與價值的綜合性產業。其次,透過「三生農業」的推動,不僅提升了農產品的附加價值,也為農村創造了更多就業機會與經濟活力,吸引更多青年回鄉投入。再者,這種模式也強化了消費者對在地農業的認同感與信任度,形成良性循環。
新北市政府對此也展現了高度支持。農業局長諶錫輝強調,市府將持續秉持「農業健康市/式」理念,協助青農於台北一0一、捷運站等指標場域進行行銷推廣,並積極媒合企業合作。這類跨域的行銷與合作模式,無疑能讓新北青農的產品與理念觸及更廣泛的客群,將地方特色推向全國乃至國際。這種政府與民間力量的協同作用,正是推動臺灣農業邁向現代化與永續發展的關鍵動能。
趨勢預測:新北永續農業的未來展望
展望未來,新北青農聯誼會在新會長許元耀的帶領下,勢必將在「三生農業」的道路上走得更穩、更遠。許元耀會長已明確表示,未來兩年將與新團隊攜手,強化聯誼會內外部交流,並在市府輔導下,邀請市民朋友走進農村,共同體驗新北青農所創造的永續農業魅力。這預示著新北農業將更加開放、更具互動性,從「生產」轉向「共創」的模式。
可以預見,隨著更多青年農民的加入與創新,新北市的農業將不再只是提供糧食,而是成為一個融合了生活美學、生態智慧與高效生產的綜合體。它將持續引領一股風潮,讓更多人重新認識農業的價值,並親身參與到這場綠色轉型之中。這種趨勢不僅有助於提升在地農民的經濟效益,也將豐富市民的生活體驗,共同建構一個更健康、更永續的新北。










